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冷凍ミニカリフラワー
形容
1-2月の旬の時期に収穫したカリフラワーを急速冷凍。この時期のカリフラワーは特にみずみずしく、冷凍後も白くきれいな色とシャキッとした食感を保つ。そのまま調理に使えて、炒め物やスープに最適。
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